Objectifs pédagogiques de la formation
Contenu de la formation
- Connaître la physiologie de la déglutition
- Identifier les différents types de troubles de la déglutition et les différentes formes de fausse route
- Identifier et évaluer les risques de fausse route durant les repas
- Savoir prévenir les risques de fausse route en recherchant les meilleures conditions de repas
- Savoir réagir en cas de fausse route
Pré-requis
AucunPersonnel concerné par cette formation
Tout personnel paramédical, social ou des divers services intervenant dans la préparation ou le service des repas.Moyens pédagogiques
Apports théoriques. Etudes de cas. Echanges.FAQ
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Experience & innovation
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Les apprenants reçoivent un dispositif d’évaluation formative des acquis pour valider la bonne atteinte des objectifs de formation durant l’apprentissage.
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