> Décrire les symptômes des troubles du comportement alimentaire.
> Identifier les facteurs individuels, familiaux et sociétaux déterminant ces troubles.
> Analyser les troubles du comportement alimentaire dans leurs dimensions addictives et dans leurs rapports avec le lien social (couple, famille, société).
> Tout personnel médical, paramédical, social et éducatif prenant en charge des personnes souffrant de troubles du comportement alimentaire.